Egy korty bor, egy korty jazz

Minden hónap elején utána szoktam nézni, hogy mik lesznek azok a boros programok, amiket semmiképpen nem szeretnék kihagyni. Októberben is lesz néhány ilyen, de a legjobban talán a 25-i Glass of Jazz-t várom – a Cult in Glassos srácoknak már több rendezvényén jártam, de ez a kedvencem. Igazi ínyenceknek való program minden tekintetben. Milyen gyakran jártok a Gereben Zita quintet koncertjére úgy, hogy előtte-közben-utána jó borokat kóstolgattok? Na ugye!

Szeretem az igényes zenét, de nem leszek álszent: a boros felhozatal még jobban érdekel. Lesznek olyan borászatok is, amiket ismerek, de ezen a rendezvényen az is jó, hogy mindig vannak felfedeznivaló kis pincék, és remélem, most is találok új kedvenceket. Végig pörgettem a kiállítókat, szerintem elég szuper estének nézünk elébe!

Itt lesz például az erdélyi Recas. Zseniális a feketeleánykájuk, azt semmiképpen ne hagyjátok ki! De ha egy könnyedebb fehérrel kezdenétek az estét, akkor a sauvignon blanc lesz a nyerő. Újvilági stílus (gondolom, az ausztrál főborásznak köszönhető), nekem nagyon bejön. Mármint a bor, a főborászt nem ismerem.

Aztán lesznek ám fantázianeves borok is, amikre teljesen rá vagyok kattanva, és komplett borkóstolókat szoktam ezekre építeni. A Villányi borvidékről Joó Tamás jön, akinek olyan borai vannak, mint a Joóreménység vagy a Joóbarátság – nyilván alig várom, hogy leteszteljem, és még az is lehet, hogy hamarosan az egyik kóstolómon is felbukkan valamelyik. A Hauzer Bormanufaktúrának meg van Későbánata – reméljük, csak borban -, talán ezt is elhozzák a Glass of Jazz-re.

A Vabrik pincészet az egyik vörösborát Háromlábú kutyának nevezte el – én már ismerem a sztoriját, de ha eljöttök, biztos nektek is elmesélik! És itt lesz a Birkás Bor- és Pálinkaház is, akiknek szeretném újra kóstolni a boraikat, mert az első (és eddig egyetlen) találkozásunkkor kellemes meglepetést okoztak.

A pannonhalmi Herold pince nekem csak újat tud mutatni – nem csak borokban, de a borvidékről is biztosan tudnak olyat mesélni, amivel nem vagyok képben. A Várszegi Pincészetnek is csak a fiatal borászáról olvastam eddig, de kb annyit tudok róluk, hogy Budafokon van a pince. Alig várom már, hogy találkozzak velük!

Be kell vallanom, a borok mellett van egy másik gyengém: az édességek. Ezért is szeretem a Glass of Jazz-t, mert mindig van valami desszert is… most éppen a Bolka Bonbon, akiket falatnyi macaronjairól és bonbonjairól ismerhetünk. Kíváncsi vagyok, hogy vajon most mivel készülnek?

Egy pohár bor, egy jó jazz koncert… tökéletes párosítás. Én biztosan ott leszek! Találkozunk?