A Holló és Róka szerdai Borgalériáján elindult “A hónap borÁsza” sorozat, melynek első vendég borásza Havas Balázs volt. A fiatal egri borász remek borokat hozott és nagyon sokat mesélt, igaz, kérdeztünk is sokat. Elmesélte, hogy gyerekkorától érdekelte a vendéglátás és a természet, és a vendéglátóipari […]