Igazán stílusosan indult újra a kényszerszünet után a Kóstolom Borbár borkóstoló sorozata: a borpárbajok különkiadásában a Kóstolom ügyvezetője, Pintér Zsolt (ebben a játékban a Drinkin’Daddy) és a borbár szakmai vezetője, Hegyi Gábor (vagyis Bubble Trouble) mérkőzött meg egymással. Infók, sztorik, milliónyi buborék – ilyen volt […]
Teltház Badacsonyban januárban? Simán. Nem kell hozzá más, csak egy jól kitalált koncepció, lelkes vendéglátók, szuper ételek és fantasztikus borok. Ez meg mind adott, szóval miért ne lehetne januárban, vagy éppenséggel az év bármely hónapjában Badacsonyba szervezni egy hétvégi kiruccanást? A Balaton már rég nem […]
Nagy rajongója vagyok a Tokaji borvidéknek, főleg az édes boraiknak, na meg annak, hogy a borvidéken engedélyezett hat szőlőfajtából három, a kövérszőlő, a kabar és a zéta is ritka fajta, amikre különösen nyitott vagyok. Jártam már néhány hegyaljai településen, de bőven vannak hiányosságaim, Bodrogkeresztúron például […]
Vannak olyan apa-fia párosok, akiket nem csak a család, de a hivatás is összeköt. Hernyák Laci és Hernyák Tomi borászok, akik az etyeki borvidékről érkeztek a budai Jardinette kertvendéglőbe – a Jardinette-be, ahol Kálmán Zoltán tulajdonos néhány éve vette át a stafétát édesapjától, a családias […]
Jazz és bor – igazán jó kombináció. Tavaly Fábián Juli énekelt erről a Paloznaki Jazzpiknik himnuszának írt Jazz&Wine című számában. Idén sajnos ő már nem lehet ott Paloznakon, de egy színpad az ő nevét fogja viselni, és egészen biztos vagyok benne, hogy valahol az éjszakában […]