Egy tokaji aszú bármilyen hétköznapot ünneppé varázsol – hát még tizenhárom! A mádi HOLDVÖLGY 2006 óta minden évjáratban készített 6 puttonyos minőségű aszú bort, mert azt vallják, hogy ebben a kategóriában lelhető fel a bort alkotó elemek legintenzívebb harmóniája. Sokan családi eseményekhez, az élet fordulópontjaihoz […]
Szarka Dénes egy tehetséges mádi borász, akinek boraival évekkel ezelőtt találkoztam először. Már akkor is tetszettek, de valahogy ritkán futottam bele azóta, talán csak a Furmint Februáron. Az elmúlt hónapokban viszont ismerősökkel beszélgetve kétszer is felmerült a neve, kiderült, hogy többen is kóstoltak már tőle, […]
Mád a világ közepe. Vagy legalábbis az egyik közepe. Imádom a mádi borokat, és egyre több kedvenc pincészetem van onnan. Az egyik kedvenc egyértelműen a Holdvölgy, na de a fantasztikus és elegáns boraik mellett ők készítik a végtelenül színes Hold and Hollo borokat is. Már az […]
